雪平鍋,是一個每日都要用到的鍋形,堪稱萬用。

煮湯、炸物、煮咖哩、燉煮料理或是燙青菜等皆可使用

它叫做「昭和復古金」

昭和時代的復古設計,霧金,是來自於表層有專利特殊處過「草酸陽極皮膜」特有的復古霧金色,將鋁製商品發展出美麗而有質感的餐廚道具,這款鋁製霧金調理盤

鋁製雪平鍋,還有阿媽時期的復古情懷,每每記得當時媽媽不在阿媽上場代班的時候,都會來一碗雞絲麵的溫暖情節。雪平鍋本人不需要時時保持完美的無刮痕無敲傷的狀態,喜愛的是那種用過坑巴、刮傷、但有著無數使用痕跡跟溫暖心意的感受。

平時燙青菜,煮個麵,炸個雞塊,弄個親子丼很好使用

鍋體本身很輕好拿不費力,掛在牆壁也真是好看

– 鋁製超輕量

– 表面使用草酸氧化鋁專利工藝耐腐蝕性和耐磨性。

– 日本當地製造細緻琢磨的堅固製造

16cm - 大概1-2人使用 260g 寬度32.4, 高7cm

18cm – 大概2-3人使用 330g 寬度35, 高8cm

材質本體: 鋁合金,表面草酸陽極面氧化處理

[有關日本職人工藝北陸小傳具]

一個來自北陸,職人工藝品牌,專職發展出精緻而小巧的廚房用具,想讓傳承的精神延續下去。